千葉大学教員・学生グループが大学内醸造施設を活用して開発したオリジナルクラフトビール「Go! Go! CURAFT No.1!」が完成~千葉県内の飲食店で9月4日(木)より提供。飲食店向けのケグ(樽)も同時に販売開始~

2025年09月02日

学生

社会連携


 千葉大学大学院理学研究院の萩原学教授と学生有志によって結成されたクラフトビール開発プロジェクト「CURAFT(クラフト)」は、千葉市のブルワリー「潮風ブルーラボ」の協力のもと、西千葉キャンパス内に設置された醸造施設「千葉大リサーチブルワリー」を初めて活用し、オリジナルクラフトビール「Go!Go!CURAFT No.1」を完成させました。同商品は、9月4日(木)より提供・販売を開始します。